さらな日記 

某水色サッカーチームを偏愛する、元気過ぎる乳がん患者。乳がんサバイバーを目指す、乳がん「備忘録」兼徒然日記 「さらな」とは、サンスクリット語の「安らぎ・癒し」と言う意味

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甘酒アイスのアイディアの元

昨日エントリをした「甘酒アイス」に、コメントを頂いてチョッとビックリな私です。
と言うのも、「手抜きにも程がある」と突っ込まれそうなほど、簡単なお菓子だから。
そして、私が突然このようなモノが作れるはずも無く、当然のことながら元となる料理レシピがあるわけです。
その元となるお料理レシピからアイディアを頂いて、テキトーに作ったのが「甘酒アイス」。
なので、一応アイディアの元となったお料理レシピを紹介しておきます。
いずれも「きょうの料理」を参考にさせていただきました。

「おかゆアイス」

「はちみつとハーブのヨーグルトアイス」

似ても似つかないところからアイディアをもらった、と思われるかも知れませんが・・・。
「おかゆ」でアイスが作れるなら、甘酒でもOKだろう?と思い、はちみつを使うと混ぜる手間が少ないのか・・・と思っただけなんです。
本来なら、豆乳の代わりに牛乳と生クリームを入れ、バニラエッセンスなどで香り付けをしたほうが、クリーミーで本格的なアイスクリームになるんだと思います。

私の場合、家にあるモノでテキトーに作ったらソコソコおいしかった、と言うレベルのおやつ。
なので、お恥ずかしい限りのテキトーレシピ。
ただ、タッパーなどを使わず、冷凍保存用のパックに入れて凍らせ、凍ったところを袋ごと揉むともっと簡単かも知れません。
お子さんにお手伝いしてもらっても、失敗は無いかも。

実は、「甘酒」は夏の季語。
今では夏に甘酒、という気にはなりませんが、点滴薬並みの栄養価があると言われているようです。
なので、アイスにすると夏バテ解消には向きだとおもいます。
チャレンジしてみたい方は、是非夏に作ってみてください。



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*Comment

 

こんばんわ~♪
元のレシピとはえらくかけ離れてますね(笑
けど、そんな風に自己流にアレンジ出来るなんてスゴイです!
私はレシピ通りにしか作れない人なんで・・・^^;
おかゆアイス、あれは美味しそうですね!!
是非作りたいです!
簡単そうだし^m^


そして甘酒って夏のモノなんですね?
全く知らなかったし、確かに夏に甘酒って気分にはなりませんね(笑
けど夏バテに良さそうなので、今年のなつに甘酒アイスに挑戦だな~♪ 忘れないようにメモしとかなきゃ^^v
  • posted by Kana 
  • URL 
  • 2012.03/06 20:32分 
  • [Edit]

本当に、お恥ずかしい限りで・・・ 

こんばんは、kanaさん。
コメントありがとうございます。

> 元のレシピとはえらくかけ離れてますね(笑
> けど、そんな風に自己流にアレンジ出来るなんてスゴイです!
イエイエ、本当にお恥ずかしい限りで・・・(爆)

> おかゆアイス、あれは美味しそうですね!!
> 是非作りたいです!
> 簡単そうだし^m^
意外な感じですが、チョッと興味がそそられますよね。

> そして甘酒って夏のモノなんですね?
> 全く知らなかったし、確かに夏に甘酒って気分にはなりませんね(笑
> けど夏バテに良さそうなので、今年のなつに甘酒アイスに挑戦だな~♪ 忘れないようにメモしとかなきゃ^^
私も知らなかったんです。
今年の夏、ひそかに「甘酒アイス」がブームになったりしたら面白いですね。
でも、夏場はスーパーの棚から甘酒がなくなってしまうので、要注意!
自家製甘酒なら、チョッと多目に作って冷凍保存をしておくと便利ですよ。
冷凍保存をしてもカチカチに凍ることが無いので、簡単に作れますから。
  • posted by のんチャン 
  • URL 
  • 2012.03/06 21:07分 
  • [Edit]

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このコメントは管理人のみ閲覧できます
  • posted by  
  •  
  • 2012.03/09 00:26分 
  • [Edit]

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プロフィール

のんチャン

Author:のんチャン
某水色サッカーチームサポで、元重度鉄欠乏性貧血患者
2010年3月乳がんの手術。現在普通に生活。
乳がん「備忘録」兼サッカーやお料理などを気ままに不定期更新。
本業は、密かに「地域密着系スポーツ・マーケティングプランナー」を目指す、売れないマーケティングプランナー
母屋ブログはこちら↓
http://blog.goo.ne.jp/happy-kernel-0297

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